Boekweit

Het op graan gelijkende boekweit, ofte Fagopyrum Esculentum, vormt de bron voor Weyn's vaste Boekweithoning. Deze monoflorale honing wordt laat in het seizoen geoogst en kent een zekere zeldzaamheid wegens recente achteruitgang van de boekweitgroei. De specifieke intense smaak en donkere kleur typeert Boekweithoning. Boekweithoning  kan helpen bij problemen aan de bloedvaten en galbaas. Ook zou de consumptie van Boekweithoning het risico op hormoongerelateerde aandoeningen drastisch verlagen.

Deze honing is verkrijgbaar in potten van 1Kg, 500g, 250g en 125g.

Boekweit vast 250g € 5,00

Boekweit vast 500g € 8,80

Boekweit vast 1kg € 16,50